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活動單位
Mini Fun Cafe 手做廚房
單位介紹
Mini Fun Cafe 手做廚房是專屬於小朋友的專業廚房,也是小朋友的遊戲廚房。 除了讓小朋友可以自己動手做披薩,鬆餅,打果汁....。在累積上萬名學童的專業教學經驗後,正式推出「小小職人餐廳角色全體驗」的實境體驗課程。 為何叫Mini Fun Cafe 呢? 在創辦Fun Cafe 親子餐廳時,我們就有構想開一家由小朋友開的餐廳,是由小朋友煮飯給爸爸媽媽吃,當這個習以為常的角色互換時,親子關係是更緊密的,小朋友的成就感也是最大化,這是一堂會感動人的課程。
活動名稱
小小廚神全技能角色體驗
活動說明
8-15歲的小朋友能完成餐廳主廚,做出的高檔的義式、美式、法式的料理&精緻甜點嗎? 顯然地;這是一個不可能的任務! 但在爸爸媽媽被四溢的香味吸引過來一看究竟時,再看到呈現出來的料理及甜點是如此令人驚艷時,我們做到了!小朋友也做到了! 「小小廚神」即將推出,這個美好的體驗,將會令您難忘!
活動內容
我們首先推出類似三項鐵人競技的全技能角色體驗,讓學員同時扮演【主廚】、【甜點師】、【吧檯師】的三項角色,一切全部自己親自操刀,按步完成每個職人角色的成果。 ★義大利麵的料理,由切菜備料、煮麵開始,再自行料理一道新鮮、美味、精緻擺盤的義大利麵。 ★美式漢堡的料理,由絞肉的調味開始製作,當煎出香味令人無法擋,連爸媽都蠢蠢欲動時,我們知道爸媽會超愛這道漢堡美食。 ★接著調出能與美食搭配的飲料或咖啡拿鐵,讓今天的美食味蕾有個甜美的暫時停泊。 ★美味甜點則由自製塔皮開始,當新鮮水果塔製作及擺盤完成時,令人驚豔的甜點不只視覺讓人驚豔,鮮甜的水果讓人唇齒留香完成今天與美食的約會。
活動費用
活動費2200元 【含餐點,餐點內容即為培訓工作內容】 我們推廣的是更緊密的親子關係 而非廚藝訓練,鼓勵爸媽共同參與成為孩子的客人,讓孩子在體驗一人廚神的過程中可以同時享受客人參與的喜悅。 ◆若父母無法陪同參與,培訓費用為3000元,但這是非常不建議的◆ 菜單為一季更換一次。第一波菜單如下介紹【之後會輪替更換菜單】
菜單介紹
  1. 檸檬鮮蝦義大利麵
  2. 起士牛肉漢堡
  3. 新鮮水果塔
  4. 新鮮水果茶
小小廚神菜單.png
活動項目
  1. 主廚: ▲學習主餐製作 ▲從切菜備料、調味到料理,一步步獨立完成餐點
  2. 吧台師: ▲學習調製飲品的前置備料作業 ▲學習端出飲品前的裝飾創意,當創意與美味餐點結合時,口中的味蕾頓時感到幸福的滋味
  3. 甜點師: ▲學習甜點製作 ▲從無到有的視覺饗宴,為當天的學習畫下美麗的句點
參加對象
8 - 15 歲學員與參加課程的家人
活動梯次
  1. 108年9月29日(星期日)09 : 00 - 14 : 00 共約 5 小時,依現場狀況為主
  2. 108年10月12日(星期日)09 : 00 - 14 : 00 共約 5 小時,依現場狀況為主
報名方式
  1. ▲點選我要報名,成為Star的會員
  2. ▲選擇報名項目 請於報名後二日內完成繳納費用,並將轉帳資訊提供給主辦單位確認,才可以參加體驗活動。
  3. ▲繳納費用 匯款銀行:中國信託商業銀行寶強分行 銀行代號:822 匯款帳號:260540023510 帳戶名稱:喆升有限公司
  4. ▲致電聯絡人:吳建德【手機:0953-241-886】提供以下: 學員報名序號 轉帳末五碼 以利進行款項核對確認。
活動地點
台北市羅斯福路五段 236 巷 3 弄 28 號( mini Fun Cafe 手做廚房 )
我要報名
如有任何問題,請洽詢mini Fun Cafe 手做廚房! 聯絡人:吳建德先生,手機:0953-241-886 電話:(02)2931-0308 Email:ivan8wu@gmail.com